为感受乡村振兴相关工作的成果，为乡村振兴建言献策，福建农林大学赴泉州市永春县湖洋镇考察闽茶文化助力乡村振兴实践队在海洋之神8590cn刘金福副院长、连海峰教授的带领下，于8月2日前往被誉为福建“雁南飞”的金斗洋茶园基地，了解闽茶的制作工艺，挖掘茶文化下的民俗文化和地域特色。

金斗洋茶园基地景色

作为农业科技示范基地，金斗洋茶园基地采用了茶树病虫害识别与绿色防控技术等先进技术，在传统工艺的基础上进行适度改良，发展无公害有机茶，突出了“闽南水仙”本质的兰花香。

金斗洋智慧大屏

茶叶的质量十分依赖于温度、湿度等环境条件，如果不能及时获取信息，将会影响到茶叶的质量。相比于传统的模式无法及时获取茶叶生产中关键的信息的不足，借助物联网技术可以实现“足不出户”获取实时温度、湿度等信息为工作人员提供及时地反馈。得益于良好的生态环境以及先进技术的应用，基地生产出的茶叶荣获“人文中国茶香世界2008年第三届东方神韵杯中华名茶银奖”“‘世冠杯’2014年秋季末永春县茶王赛水仙金奖茶王”等诸多荣誉称号。

茶园负责人与队员们交流

茶园负责人带领实践队参观了闽茶的加工车间，简要介绍闽茶的加工流程与工艺，重点展示了在闽茶制作过程中“晒青”“摇青”“杀青”“揉捻”“烘干”等工序所用到的机器。

在被问及茶园所面临的问题时，茶园负责人表示，茶园目前存在的困难较多，在生产设备方面，茶园机械化覆盖程度较低，迫切地需要大型机械化采茶设备来取代部分人工，提高生产效率；在宣传方面，还存在茶园的宣传力度还不够大，茶园的知名度较低等问题。

茶园负责人向实践队介绍茶园基本情况

茶园负责人邀请实践队到茶园实地考察，并向队员们讲述茶园的基本情况。茶园坐落于湖洋镇白云村，主要种植永春佛手和闽南水仙。茶园周围森林茂密，云雾缭绕，以全域化旅游为指导，围绕“养生、休闲、体验”主题，发展集观光、品茶养生、垂钓修养、漫步健身、特色餐饮、住宿等服务游客的服务业。

队员们合影留念

通过实地调研，实践队针对性地为茶园给出相应建议：在生产设备方面，积极吸引外部投资，以获取更多的资金来引进更为先进的茶叶采摘和分拣的技术及设备，在降低成本的同时提高采摘量和加工效率，实现闽茶的标准化生产，促进产业振兴；在宣传方面，充分利用互联网平台的优势来宣传茶园，深入打造“闽南水仙”品牌印象，渗入湖洋当地文化，打造以茶促旅、以旅兴茶的发展格局，实现“白云深处有茶香”。对茶园广阔的产业和旅游业发展前景，实践队抱有积极的态度。